“你这辈子,有没有为什么拼过命?”
有！
都是为了排队吃东西…
这儿今天
我们来说说排队神店的“鲍师傅糕点”
据说鲍师傅糕点是这样的
从北火到南!所到之处!所排之队!
有人还曾为了它
在魔都排了2小时的队！
正版鲍师傅糕点终于落地南通
这次它直接秒杀各路山寨鲍师傅
以压倒性的排队优势一下跃居为南通“网红”
开业一个多月了，没有一天不排队的!!!
有人说排队那么久就为了买个糕点值得吗？
今天小公举我就要为正版鲍师傅糕点正名
就算排队2小时，还是很值得！！！
鲍师傅糕点
初心不变 匠心手工
后厨大曝光之初心不变
前几天小公举很荣幸的参观了鲍师傅糕点南通店的后厨，万万没想到我竟然被后厨这些工作人员给感动到了！
在小公举进入制作间拍照的时候，戴口罩、戴卫生帽、消毒洗手...工作人员说不管是谁要进制作间必须保证干干净净。
鲍师傅糕点每家店的后厨是出了名的干净
都是开放式的
站在外面点单的时候都能将后厨一览无余
才能让人吃得放心
烤箱的时间如何设置、搅拌机的速度如何控制
糖与油的比例含量
鲍师傅糕点都有自己的标准
甚至连分类毛巾时消毒水与水的比例都有严格要求
其实按要求执行不算难
鲍师傅糕点能坚持到每一处细节
并始终如一日的严格执行
初心不变,处处严格才真的难能可贵
值得一提的是，鲍师傅糕点对原料的苛刻是从公司创立之初就坚持的理念，每家店几十名糕点师傅，坚持纯手工制作，也是其常胜不衰的秘诀。
鲍师傅糕点用料非常优秀，每种原材料均选用该领域很好的品牌，安佳的黄油、韩国的砂糖、香港的细面粉，甚至连鸡蛋都是有名片的无菌保洁蛋，每个蛋壳上都印有代表身份的LOGO！！！
在高品质原材料的支撑下
才能带来一款款让人征服的产品
但美味也同样离不开鲍师傅糕点的匠心工艺
这次小公举有幸参观了两款新品的制作过程
小公举只想说两个字——佩服
▲奶香提子酥，一个个手工制作，再一个个刷蛋黄，耐力和细心都棒棒哒！
▲你相信这是奶香桃酥的前世吗？纯手工高技术捏制，如魔术一般的神奇！
还有他们家的招牌小贝，工作人员分工明确、手法娴熟，眼看着一个蛋糕胚变成肉松小贝，用时一分钟都不到！不是老司机绝对没有这个手速！
鲍师傅糕点就是这样
即使在网络上爆红以后依然能够保持初心
传播幸福味道
铸就百年品牌是鲍师傅糕点永恒的目标
鲍师傅糕点
品质，是辨别真假的方式之一
海苔酥松小贝
海苔酥松小贝，店内的招牌产品中的招牌！脆海苔裹着软绵的蛋糕，中间是满满的沙拉酱，咬在嘴里会嘎吱嘎吱脆，终结你挑剔的味蕾~每次都要10个10个的买回家！
蟹黄酥松小贝
咸香可口的口感让人想疯狂的给它打call!!!让人觉得只有它能照顾好你挑剔的胃~一般吃到最后，我会连袋子里掉下来的肉松都捡起来丢进嘴里！
鸡肉丝酥松小贝
货真价实的肉松团团包裹着小贝,吃起来不管是甜度还是口感,只觉得一切都刚刚好!喜欢只吃肉松的小伙伴们不要错过!
柠檬酸奶酥松小贝
一口下去，柠檬的清香在口腔中散发开来，油香四溢，却丝毫不腻！这一款是小仙女们不能错过的了，吃过一次就会上瘾！
奶香提子酥
迷你的奶香提子酥，一口一个刚刚好！肉眼可见的大颗提子是它的迷人之处，让香酥脆韧的奶香提子酥多了几分酸甜嚼劲！爆款！超级容易缺货！如果看到有现货，一定要下手哟！
奶香桃酥
全程围观了这款新品做的过程，需要超高的手艺，在等待的过程中小公举超级好奇这款的口感！等到放凉，轻轻拿起一个，嗯，比我想象的还要好味，甜度正好，入口即化，酥死人不偿命，强烈推荐！
老蛋糕
别看方方正正的老蛋糕外貌简单朴实，它可是用新西兰的天然黄油烘焙而成，还原了醇香可口的老味道！细细品尝，浓浓的奶香回旋在口中，更加优秀的是一点都不甜齁，一切都是刚刚好~
流心芝士蛋挞
层层叠叠的蛋挞酥皮被烤得焦黄,里面饱含浓郁芝士,简直是芝士蛋挞控的福音!一个入口,感受蛋挞丰富的层次感,才算get到了鲍师傅糕点200%的用心!
红豆Q果
外观圆嘟嘟的特别可爱!撕开里面是Q弹的麻薯和粒粒分明的红豆,糯糯的麻薯加上红豆颗粒的存在感,口感层次超级明显,很有嚼劲。
这种被烤得金黄酥软的小砖头,天生就长得讨人喜欢,一枚凤梨酥的精华就在于皮和馅的完美结合。咬开后,有着从酥到糯、由甜及酸的层次感刺激着味蕾。
蛋黄酥也是鲍师傅家的招牌了！轻轻咬一口，奶香酥皮松脆得掉渣，紧接着，细密的豆沙莲蓉拥抱着一团超大的咸鸭蛋黄占据你的口腔，咸甜交融的滋味层次呼应，再多也不腻口！
是不是看得心痒痒了?
是不是还在犹豫要不要去排队？
看完这个你肯定就按耐不住了
别等了,快!速速去拔草吧!
